現在，在田間地頭點外賣早已弄成了現實。隨著外賣市場的發展，外賣消費的多元化場景漸漸顯露，除了在田間可以訂餐外賣，出門旅行的任何地方都可以點上一份熱騰騰的外賣送到面前。非常是從今年開始旅游經濟恢復以后，外賣也迎來了一波高峰。
鄉鎮地區和旅游公園的外賣市場不可忽略。連鎖品牌正在向上延展，不僅大城市下降規模受限，她們也更加重視鄉鎮地區和旅游公園的強悍消費能力。如今越來越多的年青人樂意在自己的故鄉從事外賣創業。家鄉不再是未能回到的遙遠地方，而是與家鄉互相發展的機會。
新增量來自下沉市場
鄉鎮外賣創業已然相當普遍了，但要談它的熱度還得從連鎖餐飲品牌和下沉市場中找尋新增量說起。人們將2023年稱為餐飲下沉年。下沉市場成為了餐飲品牌尋求“增量藍海”的新方向，主要擴充范圍已從四五線城市拓展到了縣域和鄉鎮。這一年，許多過去主攻一二線城市的高檔連鎖品牌，以及仍然定位于下沉市場的平價餐飲品牌，都進一步加速了在下沉市場的加盟和擴店進程。
“逃離北上廣”重歸家鄉的小鎮回流青年。她們帶回去了大城市的消費形式。隨著互聯網的普及，小鎮的年青人也漸漸培養起了品牌消費的意識和外賣的習慣。
“旅游風潮”促使外賣及跑腿服務需求降低
從2023年開始，旅游經濟開始復蘇，旅客的熱情劇增。上半年，全省鄉村旅游接待旅客人數環比下降了68.2%。因為旅客紛紛涌入各地旅游公園，外賣跑腿服務也相應火熱上去。每到節假日，各旅游公園的旅客數目劇增，非常是在北京、長沙、上海等熱門城市，龐大的旅客數目造成了交通堵車，也催生了各類方式的“代跑腿”現象。外賣消費也是這么，按照某團外賣的數據顯示，自7月份以來，全省小城公園的外賣訂單量同比下降了65%以上，公園外賣正逐步成為小城旅游消費的新現象。
外賣創業的機會降低了，由于需求場景顯得更加多樣化。
隨著用戶需求的下降，外賣創業正面臨著更多的可能性，除了局限于縣域市場，還可以在鄉鎮、景區、園區等許多空白區域舉辦業務。在小而集中的區域進行外賣服務鄉鎮外賣點餐系統，可以節約成本投入、減少人力投入鄉鎮外賣點餐系統，而且獲得更快的回報周期。在當前階段，外賣業務并不須要市場教育，而是跟著市場走勢發展。相較于競爭激烈的城市市場，鄉鎮等空白區域市場確實是一片藍海。鄉鎮市民的線上消費需求在迅速下降，而餐飲外賣服務的滲透率一直相對較低。
在仍未完全滲透的市場中，外賣平臺可彌補空缺。通過微信小程序和公眾號等渠道，創業者可以借助云快賣系統來搭建外賣平臺，用戶只需在小程序中直接下單，并且還可以通過公眾號推送本地資訊、周邊游覽推薦等附加價值，為用戶提供更多服務。
搭建鄉鎮、景區外賣系統平臺演示及案例分享——外賣-跑腿平臺系統
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