外賣代運營就像是硬幣的兩面,一面是對餐廳外賣生意實打實的提升,另一面則是亂象叢生,如今外賣行業的利潤越來越低,到底還該不該請代運營?餐廳應該如何選擇代運營品牌?
今天我來教大家幾招,怎么分辨代運營是否靠譜?
1、看對方有沒有大數據分析的能力外賣代運營公司，很多小公司最多就是給你修個圖調個價再參加一堆活動，這些都是低級的自己都能搞定的，沒太大用，現在是高科技時代，一定要選擇頭部的有大數據中心的公司才有可能做出效果。目前擁有這項技術的就是武漢萬合盛世網絡科技公司外賣代運營公司，然后也有幾家公司有他們的部分授權，可以使用這個技術。
2、切莫貪圖小便宜
有些外賣代運營說什么按效果付費，付個一兩千定金就行,這種廉價的代運營商大多是請一個剛畢業的大學生,一個人運營10多家店,每家店都糊弄糊弄,再看誰運氣好就坐收漁利。對于外賣運營商來說,一家餐廳只是一個客戶,但對于餐廳老板而言,餐廳就是自己的全部,幾十萬開了家店,結果被代運營商當做小白鼠弄死了,所以餐廳老板切莫貪圖小便宜,一分錢一分貨,還是要選擇有經驗、正規的外賣代運營公司。
3、看具體運營店鋪案例
想知道運營的效果如何?直接問他們要有沒有合作過的店鋪案例呀,最好是要和你店鋪同品類的案例,這樣借鑒意義更大,成功案例越多越好。現在網上的外賣代運營公司多如牛毛,也有很多同行惡性競爭,比如在網上互相懟,說別人的不好。也有更加過份的代運營的公司,直接潛伏在同行的朋友圈里,偷別人家的運營成功的圖片。
這個一般呢,發布效果圖的人都會打上自己公司品牌的logo,偷圖者肯定是會去水印,然后加上自己的水印,這個其實眼睛尖一點還是很好辨別的。
當然圖片算是很容易P的,比較容易蒙混過關,下面介紹個大招:視頻
直接問他們要店鋪的后臺然后進行視頻,這個最真實了,誰有商家后臺,直接拉視頻數據,妥妥的實力。
當然了,外賣代運營不能只看成功案例,匹配才是關鍵:每家代運營公司在簽訂合同前,都會將自己之前的成功經歷細數一遍,但過去的成功不代表可以在你身上復制。每家餐廳都有著自己的“個性”,規模、品類各不相同。有些代運營專門擅長于服務連鎖品牌,有些則專注于服務中小型餐廳。選擇最為適合的代運營商,讓代運營“對癥下藥”。
4、實地考察
如果你覺得這家公司還不錯,但是又有點不放心,可以實地考察一下,看下公司的規模以及團隊氛圍,如果公司沒幾個人,員工態度散漫,那肯定不咋地。
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