近些年，在線支付和物流配送技術發展飛速，讓很多以前不能在網上購買的物品也出現在電商平臺上，其中就包括易損壞、難運輸的生鮮蔬菜產品。如今，幾乎每個城市都有一些蔬菜配送網上平臺，提供生鮮蔬菜的銷售和配送服務。那么，上海作為一個國際大都市，上海蔬菜配送網上平臺有哪些？平臺對于網購的蔬菜，如何保證新鮮？下面本文就對這兩點做詳細介紹。
一、上海蔬菜配送網上平臺有哪些？
1、星輝蔬菜。星輝蔬菜是上海地區知名的蔬菜配送網上平臺，其在杭州灣區擁有大片的自營農場、大棚種植基地，在上海還自建有完善的冷鏈物流運輸體系，不僅保證平臺上銷售的生鮮蔬菜產品都綠色、有機、有營養，還能迅速、高效、安全地將產品送到上海居民消費者的手中。
2、菜管家平臺。菜管家屬于老牌農業電商企業蔬菜配送平臺，其在上海建立的物流倉庫中心完全符合了GMP食品安全管理資質，是我國最大的高品質生鮮蔬菜產品配送平臺。菜管家在全國有超過兩百個有機種植基地合作伙伴，能為上海市民提供種類豐富的生鮮蔬菜產品，并且配送體系完善、有保證。
3、盒馬鮮生。盒馬鮮生是阿里集團專門為生鮮新零售而打造的平臺，一向以資源優質和方式創新著稱于生鮮配送領域。眾所周知，在上海這樣的繁華都市，人們的夜生活是非常豐富的，而正是為了迎合這一市場特點，盒馬鮮生有著24小時下單都享受半小時送達的配送承諾，得到了廣大上海居民消費者的青睞。
二、網購蔬菜如何保證新鮮？
蔬菜配送網上平臺想要保證蔬菜在送達消費者手中時保證新鮮，就必須加強對冷鏈配送物流體系的管理，一方面要加強時效性，能在半小時送達的就不能拖到一小時，這就要求蔬菜配送網上平臺在各個片區都設立物流中心；另一方面也要提高技術管理，不斷創新開發更先進的冷鏈物流技術，在降低運輸成本的同時提升運輸質量和運輸時效。
本文列舉了一些知名的上海蔬菜配送網上平臺，上海還有不少其他蔬菜配送網上平臺也做得也非常出色，在保證菜品新鮮和配送時效方面下足了功夫蔬菜配送平臺，致力于為消費者提供最好的生鮮蔬菜的網購體驗和配送服務。相信通過閱讀本文，讀者能夠對上海蔬菜配送網上平臺有了清楚地了解。
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