青島日報社/觀海新聞11月8日訊 為確保疫情期間居民生活必需品保供工作落到實處，全市商務系統近日成立應急保供工作專班工作組，每日常態化深入各區市進行“菜籃子”商品保供的全鏈條督導協助，全力保障群眾生活必需品的儲備、調運、配送工作。
重振華中批發市場商戶正在卸載大蔥。市商務局供圖
上市量增 價格平穩
11月7日中午，記者來到重振華中蔬菜批發市場。往常這個時間，一天的蔬菜批發交易早已結束，市場應該處于閉市的狀態，但當天此時，市場入口仍有工作人員疏導進出車輛和行人，時不時有滿載著土豆、大蔥、冬瓜、大白菜等新鮮蔬菜的貨車到場，經過掃碼、查驗、稱重等一系列入場手續后，駛入場內交易區。
商戶夏老板介紹，他今天上貨的土豆來自陜西榆林，是剛從膠州倉庫轉運過來的，當天進貨5噸，數量比平日多了50%，批發價格穩定在3-3.6元/公斤，和前幾日相比，基本沒有變化。
商戶徐先生正在卸載從平度南村拉來的大蔥。“這批貨是從東北、內蒙基地直接運到青島的。”他說，近期本地大蔥也進入集中收獲季，未來一個階段市場供應充足，價格也會比較平穩。
重振華中批發會場內商戶在銷售蔬菜。市商務局供圖
“近期我們多方調度協助各大批發市場與市外的蔬菜基地密切溝通，調運多品類新鮮蔬菜進島城，像葉類菜的白菜、芹菜、香菜、萵苣、蒜苔、韭菜等主要從高密、壽光、諸城蔬菜基地調入。西紅柿、青椒主要以高密、沂南為主，大蔥以東北、內蒙為主；像根莖類圓蔥以臨沂基地供應為主。這幾天全市蔬菜上市量遠高于日常，能夠充分保障市場需求。”應急保供工作專班工作人員介紹說。
重振華中蔬菜批發市場辦公書主任馬濤表示，目前市場加大保供力度，近幾天來蔬菜進場量平均在380噸/天左右蔬菜配送平臺，比平日增加了近50%，交易價格平均為3.2元/公斤，浮動不大。
為了保障供應，批發市場鼓勵業戶多拉貨、多存儲。馬濤說：“目前市場經營時間從凌晨2時到下午2時保持不變，這期間隨時補貨，隨時‘上新’。未來幾天，我們還將持續加大訂購，這些儲備能夠充分滿足批發商戶需求，也可以為有需要的市民提供零售的服務。”
商超儲備 量足價穩
蘿卜0.99元/斤，大白菜0.99元/斤，土豆1.99元/斤，青椒2.99元/斤……在李滄區利客來購物中心，各類品種的新鮮蔬菜整齊擺放在貨架上，不少蔬菜還在進行促銷活動。
在寧夏路大潤發超市的生鮮區域，蔬菜、肉品、蛋奶、水果、水產、糧油等生活必需品同樣充足，顧客選購有序，工作人員補貨及時。
“顧客的需求量增大，我們對蔬菜、生豬肉的備貨量大大提升，最大限度保證顧客需求。”大潤發生鮮部蔬果課課長解日新介紹，近期超市的蔬菜日均銷售在10噸以上，而備貨量達到15噸，較前段時間增加了60%；平價豬肉日均銷量達到2噸半左右，禽類1噸左右，貨源供給保證充足。
利客來李村購物中心內蔬菜種類豐富、供應充足。市商務局供圖
利客來購物中心總經理王紅麗表示，“不遠處就是我們利客來集團的生鮮配送中心，中心依托省內外的蔬菜供應基地，提供各類充足的生鮮產品，讓消費者享受質優價廉的產品與服務。”
保供穩價的同時，作為公共場所，疫情防控工作也是重中之重。目前，大潤發賣場營業時間未變，為每天上午8時至晚9時30分，營業期間由衛生防疫人員用專業消毒劑一天消殺6次，重點包括購物車、手提籃、收銀臺、廁所、扶梯等顧客密集接觸的部位，打烊之后再進行全賣場的徹底噴灑消殺，保證購物環境的安全。
線上下單 無觸可達
疫情防控期間，手機下單、線下配送到家或到指定地點取貨，成為了很多市民采購生活物資、防疫物資的補充方式。
利客來李村購物中心內蔬菜供應充足。市商務局供圖
連日以來，市商務局統籌調度了全市各電商平臺企業，同時，對接重點商貿企業，指導企業利用自有電商平臺、微信小程序等蔬菜配送平臺，全面開展線上下單購買，線下無接觸配送的網絡銷售模式，在滿足居民需求的同時，減少聚集和接觸風險。
“以前我們只配送3公里以內的區域，近期我們已經將配送范圍擴展到十幾公里，可以覆蓋市北區，市北區居民網上下單之后，大約三四個小時就可以收到訂單。”王紅麗表示。
據了解，利客來購物中心與京東到家、利客來到家、美團、餓了么等線上生鮮平臺緊密聯動，目前每日網上訂單高出平日40%，都維持在500-600單左右。“我們還推出了40元-219元不等的8種‘保供大禮包’，40元禮包包括西紅柿、土豆、青椒、西蘭花、胡蘿卜、白菜等蔬菜，159.9元禮包除了白菜、蘿卜、青椒等蔬菜外，還有牛奶、酸奶、花生油、大米、豬肉、方便面等，基本上都是以民生為主的。”
民生連民心。市商務局相關負責人表示，全市商務系統將加強銜接、層層聯動，保障“菜籃子”供應鏈一路通暢。（青島日報/觀海新聞記者 劉蘭星 通訊員 楊瑤 宋曉華）
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