走訪掃碼點單成店家標配
疫情期間，降低接觸是硬需求，掃碼點單既能降低排隊，又能避免人員密集，對店家而言也能提升點單效率，節省人力。現在，掃碼點單早已成為不少餐飲店家的“標配”。
日前，記者隨機走訪了廣州幾家餐飲店面。一家坐落黃興東路的coco咖啡店手機掃碼點餐系統多少錢，點單處有一個二維碼牌。店員告訴記者：“掃碼點單更便捷，讓客人掃碼就行了，并且不會出錯。”五一廣場的一家書亦燒仙草分店手機掃碼點餐系統多少錢，點單二維碼也非常顯眼，店員表示，之前也會跟客戶推薦掃碼點單，甚至掃碼點單還有讓利，但因為不少客人不喜歡掃碼點單，且掃碼點單、退單很麻煩，如今不會主動跟客戶推薦掃碼點單。
不少店把掃碼點單作為餐飲業變革升級的一個措施，記者走訪發覺，烤肉店大部份都是掃碼點單。烤肉店因為食材繁雜，客人點單時間相對較長，相比起人工點單，掃碼點單的優勢愈加顯著，如小肥羊、大龍燚、大斌府等烤肉店基本都已采用掃碼點單。大龍燚的店員告訴記者，掃碼點單有圖片，點單更直觀，“可以推動點單速率，提升工作效率，不用服務員守著，還降低了人工成本。對于一些客戶而言，服務員在后面守著會感覺難堪。”
掃碼點單對于年青人來說，是個簡易操作，但對于老年人，掃碼點單操作性會不會很難？對此，大龍燚的店員告訴記者，店里常常有老年人來消費，但老年人身旁會有年青人隨同，假如有老年人不會使用微信掃碼，店員也會提供點單服務。
對于老年人在生活中遭受的“數字困難”，國務院辦公廳印發的《關于著力解決老年人運用智能技術困難的施行方案》（以下簡稱《實施方案》）中，聚焦老年人日常生活涉及的出游、就醫、消費、文娛、辦事等7類高頻事項和服務場景，提出了20條具體措施要求。為了幫助老年人解決“數字困難”，《實施方案》明確了三大類，一類是保留傳統的紙質賬簿，二是專設老年人服務通道，三是保留人工服務，并提出，到2021年末前，圍繞老年人高頻服務事項，促使老年人享受智能化服務愈發普遍，傳統服務形式愈發建立。
消費者兩次要求人工點單被拒絕
對于日漸普及的掃碼點單，消費者有話要說。有網友表示，這是“社恐”患者的福音：“服務員站在我后面，不停地向我推銷，或則仍然問我‘您須要點哪些’，我就很緊張。有掃碼點單，防止了難堪的氣氛，很好的。”也有網友強調，掃碼點單是科技的進步，但便捷不應當成為剝離人情味的托詞。
在一家麥當勞，客人張先生表示，時常遇見須要掃碼點單的情況，如麥當勞、麥當勞幾乎都是掃碼點單，“掃碼點單比較便捷快捷，非常在疫情期間可以降低人與人之間的接觸，但機械的操作的確少了點人情味。”
居民小王說：“我曾有兩次要求人工點單被拒絕。”他告訴記者，幾個月前，自己離世界之窗附近的麥當勞，“店里沒幾個顧客，也沒有任何客戶在排隊，我想點單時店員要我掃碼點單，我以趕時間為由拒絕了，店員要我自己去自助點單屏幕進行點單。”
小王的第二次遭到是在coco咖啡店。“在萬博匯的一家coco咖啡，根本沒人排隊。明明說一句話能夠解決的事，店員還是讓我掃碼步入點單頁面結算。”
焦點
掃碼點單為什么要綁定個人信息
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