微信外賣開店要營業執照嗎?現今微信上也可以訂外賣了，所以有好多人都在微信上開外賣店，這就牽涉到營業執照，假如營業無執照，你點的微信外賣可能來自白戶。下邊小編就給你們介紹一下微信外賣是不是要營業執照。
工商部門提醒，目前，訂餐平臺都能見到飯店信息家庭外賣可以辦營業執照嗎，消費者在外賣平臺訂餐時，一定要先考量其公開的營業執照，并按照名子、企業類型、左下角信息等做初步真假判定。如有疑惑，可登入全省企業信用信息公示系統查詢。
上海市食藥監局新聞發言人唐云華表示，從8月起，將每周向媒體提供幾大外賣平臺未下線無證飯館名單、未亮證照名單。對于外賣平臺未盡審查義務的行為，一律結案，每次結案將處以20萬左右的罰金。
從今年至今，本報分別暗訪調查了“回家喝水”APP、餓了么、百度外賣、美團外賣等O2O平臺，爆光其入駐餐館存在衛生隱患、無證照經營等問題。事后，食藥部門也緊急查處涉事飯店，約談幾大送餐平臺，去除隱患。
半年過去了，為何都會有“新問題”出現，即黑店偽造證照、非法套用別人證照堂而皇之地入駐餓了么、美團外賣等小型互聯網訂餐平臺，且一路初審無阻?
一位從事過外賣平臺市場銷售崗位的董麗(化名)告訴記者，飯店要想接入外賣平臺，要在自己的店里掏出紙質的營業執照和餐飲許可護照，核實與護照上的地址、類型和內容相符后，由平臺工作人員照相上傳，能夠通過。
記者專訪中發覺，在幾大送餐平臺中，市場銷售人員就會有考評指標。在餓了么、百度外賣、美團、到家等幾大平臺競爭的情形下，市場人員壓力都比較大，容易孳生違規違法情況。
對于以后的監管舉措，唐云華表示，要通過高科技手段測量外賣平臺的互聯網違規行為，隨時監控無證無照飯店情況，并及時向社會公示;同時，通過“口碑”來阻礙，對于已公示的無證飯館，鼓勵同行業相互監督，鼓勵公眾舉報、媒體爆光。對于違法的線上線下飯店，將立刻勒令歇業并依法處理。
大型網路餐飲平臺問題不少
“如果《網絡餐飲服務監督管理辦法》正式頒布，我的外賣是不是就不能做了?”太原居民劉男士在一家綜合性信息服務平臺上經營名為“鼎好快餐”的外賣，但她的工作場所卻只是自家的臥室。
今年10月份，劉男士經營的旅館被拆除，因一時沒找到合適的地方，而營業執照和乳品生產許可證還沒有過期，便臨時在這家服務平臺上做起了“外賣”。她告訴記者，因為小型網路餐飲服務外賣平臺要對經營場所進行核查，她只能找一些大型網路餐飲服務平臺。“這里無論對護照還是經營場所，要求都不嚴格。”她說。
記者在這家服務平臺的團購頁面上看見，即使有店家的“認證信息”，但營業執照和乳品生產許可證齊全的并不多。有些店家只貼出了營業執照注冊號，但乳品生產許可證號卻是空白。一家經營自選餐的店家其實上傳了營業執照和乳品生產許可證，但兩者所記載的法人和負責人卻并不一致。并且從工商營業執照來看，這家餐飲公司注冊資金高達五百億元，但代辦的乳品生產許可證卻是“食品生產加工小作坊許可證”。
打開另外一家平臺的外賣信息，記者翻了10多家餐飲企業，沒有一家在“商家信息”中上傳認證資質。除了這么，一些銷售外賣的店家直接在介紹中就申明自己只做互聯網外賣，“只臥室，不飯店”。當記者與其中一家專門做家常菜的店家取得聯系后，問及對方是否有營業執照和乳品生產許可證時，對方卻沒有正面回答家庭外賣可以辦營業執照嗎，只是告訴記者，她們做的外賣可以保證衛生質量。讓記者意外的是，在該平臺上，那位店家顯示的地址坐落南昌市體育南路，但在記者尋問對方地址的時侯，對方卻表示，地址在雪紡街附近。
乳品微商群體中“黑戶”多
與大型網路餐飲平臺存在的問題相比，通過微信銷售的外賣微商多數是“黑戶”。“今天早上有手工搖制果汁，飯后半小時喝可幫助胃腸蠕動。還有現場制做的手工包子，口感新鮮……每樣只有30份，要訂餐的速率下單。”記者通過微信加入了一個名為“壹加壹”的微信外賣群后，還不到11時，便有人在微信群中發出了晚飯的種類、價格及配圖。受圖片的誘惑，微信群中開始不斷有人下單。聊天中記者得悉，負責煮飯的是一名“廚藝好”的家庭主婦。“在家閑得沒事做，就學了點廚藝，順便賺點錢。”她告訴記者，她構建這個微信群早已有三年時間，群成員超過1000人，其中有20多人是做微信外賣的。當記者問她是否有營業執照和乳品生產許可證時，她表示，她在家里做菜，不須要這種護照。當記者問她是否有健康證時，她卻答非所問地告訴記者，她每年還會復檢，身體沒有問題。
此后記者又聯系了群中另外4位做外賣的人，她們均表示沒有任何證照。“又不是只有我們這樣，在微信上做外賣，不僅實體店的基本都沒有證照。再說辦證照也沒用，由于我們又不是開餐廳。你要對乳品不放心，可以親自到我家來瞧瞧。”其中一位微商說。當記者向對方提出要實地看一下臥室環境時，對方卻以自己居住的新村較為偏遠，公路不好走為由拒絕了記者。不久，對方給記者發來了一張廚房的環境照，但從相片中明顯可以看見儲物柜中的涼菜和生食并沒有分開。得悉今后微信銷售乳品需取得護照后，對方表示：“太麻煩了，之后可能懶得做了。”
小型網路餐飲平臺強化管理
按照我國目前實行的《食品安全法》，“國家對乳品生產經營推行許可制度。從事乳品生產、食品流通、餐飲服務，應該依法取得乳品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。”通過微信銷售小吃，與實體店的乳品經營者只是銷售渠道不同，通過微信買賣乳品的雙方應同樣受市場約束。
中型網路餐飲平臺要求不嚴，微信銷售外賣的微商又多數是“黑戶”。這么，小型網路餐飲平臺對入住的店家又是怎樣要求和初審的呢?
專訪中，美團、百度外賣、餓了么的工作人員均向記者表示，為強化中單上違法飯店的嚴打力度，其所屬的訂餐平臺也相繼推出相關舉措。“餓了么”的工作人員表示，店家進駐平臺必須證照齊全。百度外賣相關負責人也表示，平臺除了要求進駐店家必須“亮照耀證”，還制訂了日常督察和定時抽查制度。美團則表示，入住店家不僅證照齊全和具有經營場所外，她們就會派人到實地去考察。
專訪中記者也了解到，雖然這種小型網路餐飲平臺都早已開始提升餐飲服務商的準入門檻，而且也施行了一系列的監督和檢測舉措，只不過當時也是各家辦各家事，對于監督的內容、廣度和深度并沒有一個統一的標準。“以前并沒有一個統一的規定，都是各家按照自己的實際情況進行操作。”一家小型網路餐飲服務平臺的工作人員表示，此次發布的《網絡餐飲服務監督管理辦法(征詢意見稿)》在對餐飲主體做出規范的同時，加強了平臺責任，實際上從整體對平臺的基礎要求提出了一個統一的標準，這必然會帶來一批平臺的升級，一些低弱平臺將會淘汰出局。
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