近些年來,作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),餐飲業(yè)的發(fā)展始終保持強(qiáng)勁的下降勢頭,營業(yè)規(guī)模以每年18%左右的速率下降,是GDP增速的2倍。2011年產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破2萬億大關(guān),預(yù)計2012年將達(dá)到2.38萬億。餐飲管理系統(tǒng)是服務(wù)于飯店的日常管理的,是為了滿足餐飲業(yè)發(fā)展,科學(xué)管理,飯店管理、調(diào)的管理系統(tǒng)。餐飲管理系統(tǒng)能幫助餐飲業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量、工作效率、準(zhǔn)備的考核職工績效二維碼點(diǎn)餐系統(tǒng),把握消費(fèi)者信息,及時協(xié)調(diào)處理缺貨情況。我們談一下怎樣選擇一個好的餐飲管理系統(tǒng):一、選擇一家好的軟件企業(yè)對餐飲企業(yè)才能起到事半功倍的療效,否則損失是不可估量的。餐飲企業(yè)的經(jīng)營特征具有多樣性,而流程又有相當(dāng)?shù)膹?fù)雜性。須要軟件開發(fā)商熟悉具備相當(dāng)高的餐飲***知識,否則開發(fā)的產(chǎn)品經(jīng)受不住市場的考驗(yàn)。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤,將極大困惑、滯礙企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經(jīng)驗(yàn)度,這樣才可以快捷借鑒***企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn),把自己的風(fēng)險降至。公司主營:收銀機(jī)、收銀系統(tǒng)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼袋子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票復(fù)印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、***美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。【易??萍肌繛槟窒恚汉髲N掃描控粵菜統(tǒng)可以解決哪些問題?規(guī)范上菜標(biāo)準(zhǔn):在系統(tǒng)中,可以設(shè)置上菜的先后順序、每個菜肴的各自標(biāo)準(zhǔn)制做時間;系統(tǒng)在掃描的時侯,會手動判定該飯桌下,假如有應(yīng)當(dāng)更晚上的菜而沒有上,系統(tǒng)就會彈出一個對話框提醒操作員,尋問操作員是否要繼續(xù)完成上菜。操作員可以選擇上菜,也可以選擇等一會兒再上。每位食材下單后,系統(tǒng)手動開始計時,到了該食材的標(biāo)準(zhǔn)制做時間還沒出臥室,系統(tǒng)會讓該食材的按鍵閃動提醒傳菜管理人員二維碼點(diǎn)餐系統(tǒng),但是,有一個單獨(dú)的欄目顯示所有超時的食材??夭巳藛T可以按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),主動催促相應(yīng)店面趕緊制做,而不是等顧客不耐煩來催菜。解決部門間信息快速溝通問題:臥室間的好多信息須要通知前廳部門,如沽清、臨時菜價錢、時價菜信息等,只須要在控粵菜統(tǒng)中錄入,前廳部門所有人員的信息都被手動更新了。同樣的,前廳人員所需通知后廚的各類信息,如等叫、催菜、換桌、退菜等等操作,也被手動明了的彰顯在后廚控粵菜統(tǒng)中,供傳菜部便捷進(jìn)行后廚的調(diào)度和管理。)
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